Pengendalian Kualitas Free Fatty Acid Bagian Refinery Plant Di PT X Kota Dumai

Authors

  • Suryanto Suryanto Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
  • Yusrizal Yusrizal Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
  • Noto Wiroto Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

DOI:

https://doi.org/10.52072/arti.v16i2.262

Keywords:

Free Fatti Acid, Olein, Peta Kendali , RBDPO, Stearin

Abstract

Kebutuhan akan minyak nabati (kelapa sawit) semakin meningkat, hal ini diisyaratkan dengan terus bertambah dan berkembangkan perusahaan-perusahan yang mengolah minyak kelapa sawit di Indonesia terkhususnya di area kota Dumai. Oleh karena itu kualitas harus benar-benar terjaga agar produk dapat bersaing dengan baik di pasar dagang dunia. Dari uraian diatas penulis melakukan peelitian pada produk turunan dari CPO yang berupa produk RBDPO (Refined Deodorized Palm Oil), Olein dan Stearin, dimana paramameter yang penulis gunakan ialah FFA (Free Fatty Acid) dari ketiga produk turunan kelapa sawit tersebut. Berdasarkan permasalahan  tersebut, penulis melakukan penelitian dengan menggunakan metode peta kendali  dan R. Dengan menggunakan metode peta kendali  dan R maka akan didapat nilai batas kendali atas nilai tengah dan nilai batas kendali bawah. Hal ini untuk mengetahui apakah sampel pada RBDPO (Refined Deodorized Palm Oil, Olein dan Stearin berada dalam batas peta kendali kontrol. Hasil dari penelitian dengan menggunakan metode  dan R semua sampel RBDPO, Olein dan Stearin berada dalam batas peta kendali setelah dilakukan peta revisi sebanyak 3 kali untuk RBDPO dan Olein, 2 kali untuk produk Stearin dengan jumlah sampel yang berbeda-beda.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arini, W., 1999, Manajemen Kualitas, Yogyakarta

Irwan., Haryono, D., 2015, Pengendalian Kualitas Statistik, Alfabeta, Bandung

Fajar, W.M., dan Wulan., 2014., Analisis pengendalian mutu CPO pada PT Buana Wira Subur Sakti di kabupaten Paser : Universitas Mula Warman: Fakultas Teknik, ISSN 2355-5408, Vol. 2, No. 2

Habibi., 2011, Analisi mutu CPO (Crude Palm Oil) di pabrik kelapa sawit PT. XYZ.

Nasution., Dewi, A., dan Rizky., 2014, Pengendalian kualitas minyak menggunakan metode T-square; Fakulatas Ekonomi, vol.4.

Prawiro,. Novira., dan Nurliza., Analisis pengendalian kualitas mutu CPO menggunakan six sigma di pabrik pengolahan CPO PT Gunajaya Karya Gemilang kecamatan Kendawangan kabupaten Ketapang : Universitas Tanjungpura Pontianak, Fakultas Pertanian, Vol. 05, No. 02 ; 2016

Syarif, M., Pengendalian kualitas dengan metode stastitical quality control (SQC) untuk meminimukan pada toko roti barokah bakery ; Universitas UPM Probolinggo ; Vol. 7, Maret 2017.

Santoso, E., dan Fitri, F., Penerapan Metode SQC Untuk Meningkatkan Kualitas Proses Assembly SIDM Di PT IEI : Peneliti BPT: Staf Produksi Elekronik Industri, ISSN 103-104, Vol. 11, No. 2: 2010

Windarti, T., 2014, Pengendalian kualitas untuk meminimasi produk cacat pada proses produksi besi beton ; Vol. 9, No. 3

Downloads

Published

2021-12-20

How to Cite

Suryanto, S., Yusrizal, Y., & Wiroto, N. (2021). Pengendalian Kualitas Free Fatty Acid Bagian Refinery Plant Di PT X Kota Dumai . Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri), 16(2), 177–183. https://doi.org/10.52072/arti.v16i2.262

Most read articles by the same author(s)