Analisis Strategi Pemasaran di UMKM Keripik Asyfa Dumai
DOI:
https://doi.org/10.52072/arti.v21i1.1941Keywords:
Strategi Pemasaran, Marketing MIX 4P, SWOT, UMKM, Keripik AsyfaAbstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat. Persaingan usaha yang semakin ketat menyebabkan pelaku UMKM perlu menerapkan strategi pemasaran yang tepat agar mampu meningkatkan volume penjualan dan mempertahankan daya saing usaha. UMKM Keripik Asyfa Dumai merupakan usaha mikro yang bergerak di bidang produksi makanan ringan berupa keripik pisang, keripik bawang, keripik tempe, dan keripik sukun. Berdasarkan hasil survei awal, permasalahan yang dihadapi UMKM ini adalah persaingan usaha yang semakin meningkat, promosi yang masih terbatas, serta belum optimalnya strategi pemasaran yang diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran menggunakan metode Marketing Mix 4P dan SWOT agar dapat meningkatkan penjualan dan daya saing usaha. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif dengan pendekatan observasi, wawancara, dokumentasi, dan penyebaran kuesioner. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen UMKM Keripik Asyfa. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling sebanyak 30 responden. Analisis dilakukan menggunakan konsep bauran pemasaran 4P yang meliputi product, price, place, dan promotion serta analisis SWOT untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk UMKM Keripik Asyfa memiliki kualitas rasa yang baik dan harga terjangkau, namun promosi digital masih kurang optimal. Berdasarkan analisis SWOT, strategi yang dapat diterapkan adalah memperluas pemasaran digital melalui media sosial dan marketplace, meningkatkan desain kemasan produk, memperluas jaringan distribusi, serta mempertahankan kualitas produk untuk meningkatkan loyalitas konsumen.
Downloads
References
Kotler, P., & Keller, K. (2016). Marketing Management.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing.
Rangkuti, F. (2015). Analisis SWOT.
Zafir, M., & Hidayat, A. (2023). Strategi marketing mix.
Widowati, I. (2022). Analisis SWOT UMKM.
Farodisah, H. (2023). Strategi pemasaran produk.
Diana. (2023). Bauran pemasaran UMKM.
Andini, I. (2024). Strategi marketing mix.
Alma, B., 2018. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta.
Assauri, S., 2021. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Rajawali Pers.
Hafrida, E., 2021. Peranan UMKM dalam mendukung perekonomian masyarakat dan peningkatan kualitas usaha. Jurnal Pengabdian dan Ekonomi Masyarakat, 5(1), pp.21–28.
Hafrida, E., 2022. Analisis peningkatan produktivitas dan pengelolaan usaha industri rumah tangga dalam meningkatkan daya saing UMKM. Jurnal Teknik Industri, 10(2), pp.45–52.
Jenita Marbun, N., Fajar Mahmud , S. ., & Maghfira, Y. . (2021). Strategi Pemasaran Alat Olahraga Toko Yonex Sport Di Kota Dumai. Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri), 16(1), 99–106. Retrieved from https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/199
Kotler, P. and Keller, K.L., 2016. Marketing Management. 15th ed. New Jersey: Pearson Education.
Lala, M. A., Yusrizal, Y., & Arif, M. (2024). Implementasi Strategi Pemasaran dengan Metode SWOT dan Quantitative Strategy Planning Matrix (Studi Kasus: Bagelan Laksmana Dumai). Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri), 19(1), 72–79. https://doi.org/10.52072/arti.v19i1.794
Mait, Y., Tumbel, A. and Wenas, R., 2022. Pengaruh strategi bauran pemasaran terhadap peningkatan volume penjualan UMKM makanan ringan. Jurnal EMBA, 10(3), pp.112–120.
Masniar and Histiarini, 2021. Analisis SWOT pada UMKM keripik singkong dalam menentukan strategi pemasaran. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 8(2), pp.55–63.
Nur Faizah and Majid, A., 2024. Strategi pemasaran dan inovasi produk dalam meningkatkan daya saing UMKM. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 12(1), pp.33–41.
Nurhayati and Sulaeman, 2023. Pengaruh media sosial terhadap minat beli konsumen pada produk UMKM makanan ringan. Jurnal Bisnis dan Pemasaran, 9(1), pp.77–85.
Permatasari, S., Permatasari, S., Yanuar, R., Ardiansyah, M. R., & Hijuzaman, O. (2025). Pengaruh Segmentasi Pasar dan Perilaku Konsumen terhadap Strategi Pemasaran pada Produk Indofood Sukses Makmur, Tbk. Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri), 20(2), 123–130. https://doi.org/10.52072/arti.v20i2.1381
Rais, A. et al., 2022. Penerapan analisis SWOT dalam pengembangan strategi UMKM menghadapi persaingan pasar. Jurnal Manajemen Strategi, 7(2), pp.88–96.
Rangkuti, F., 2018. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Razi, F. (2025). Perencanaan Strategi Pemasaran Berdasarkan Customer Value Untuk Meningkatkan Penjualan Koperasi Pengembangan Usaha Bersama Dengan Menggunakan Metode SWOT. Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri), 20(1), 10–16. https://doi.org/10.52072/arti.v1i20.1105
Tambunan, T., 2019. UMKM di Indonesia. Jakarta: Ghalia Indonesia
