Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti <p>Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) is a journal in the field general of Engineering Analysis, Engineering Management, Manufacturing, Quality Control, Design of Work System And Ergonomy</p> en-US fitra@sttdumai.ac.id (Fitra) jurnalarti@sttdumai.ac.id (Novri Jenita Marbun) Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 OJS 3.2.0.3 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Perancangan Perancangan Ulang Layout Ritel Ngesti Menggunakan Metode Activity Relationship Chart Dan Total Closeness Rating https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/557 <p>Penelitian ini bertujuan untuk menata <em>layout</em> toko Ngesti agar lebih memberikan kemudahan akses dalam kegiatan ritel dan kesan nyaman bagi konsumen yang berbelanja di toko. Data yang digunakan dalam penelitian terdiri dari dua jenis yaitu data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi serta wawancara dengan karyawan, sedangkan data sekunder diperoleh dari jurnal mengenai analisis <em>Activity Relationship Chart</em> (ARC) dan <em>Total Closeness Rating </em>(TCR). Hasil perhitungan TCR menunjukkan fasilitas <em>display</em> memperoleh nilai tertinggi, sedangkan untuk nilai terendah diperoleh fasilitas parkir. Penggunaan analisis data ARC dan TCR memperoleh hasil bahwa sebagian fasilitas yang mengalami perubahan yaitu area konter obat, penitipan barang, tempat penyimpanan troli dan letak kasir</p> Inti Rahayu Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/557 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Pengukuran Kinerja Mesin Rice Milling Unit Dengan Metode OEE, FMEA, LTA Dan Task Selection Di UD Polos Jaya https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/591 <p>UD Polos Jaya merupakan perusahaan Industri yang bergerak dalam bidang penggilingan padi. Mesin <em>rice milling</em> merupakan salah satu faktor produksi yang berperan penting agar produk yang diproduksi memenuhi spesifikasi yang telah ditetapkan. Permasalahan yang ada di UD Polos Jaya adalah mesin rice milling yang digunakan sering terjadi gangguan seperti rasio pengupasan rendah, hasil kupas rendah karena pemisah yang tidak baik, dan sering terjadi beras patah. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui tingkat efektivitas mesin rice milling dan mengetahui jenis kegagalan siginifikan yang mempengaruhi mesin serta memberikan rekomendasi perawatan pada mesin. Penelitian menggunakan metode <em>OEE </em>digunakan untuk mencari nilai efektivitas mesin, <em>FMEA </em>digunakan untuk mencari jenis kegagalan yang paling signifikan<em>, LTA </em>dan <em>Task Selection </em>digunakan untuk mengkategorikan jenis kegagalan serta mencari rekomendasi perawatan untuk mesin. Berdasarkan hasil analisis <em>OEE </em>pada bulan Januari sampai Desember 2022 total waktu kerja mesin 2082 jam total <em>downtime </em>228 jam diperoleh nilai rata – rata <em>OEE </em>yaitu sebesar 56,30 % yang artinya mesin berada dibawah standar JIPM yang idealnya bernilai 85%. Jenis kegagalan yang paling signifikan yaitu pada kipas atau tangkai kipas yang patah dengan memperoleh nilai RPN tertinggi yaitu 140, usulan perawatan untuk jenis kegagalan tersebut yaitu melakukan pergantian baut – baut kipas apabila telah terkikis sampai 50% dan melakukan pengecekan secara rutin.</p> Rudi Setiadi Rudi, Ari Zaqi Al Faritsy Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/591 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Analisis Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Menggunakan Metode Hazard And Operabillty Study (HAZOP) Di UD Polos Jaya https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/592 <p>UD Polos Jaya merupakan suatu unit usaha yang bergerak dalam bidang pengolahan padi menjadi beras (Penggilingan padi). Identifikasi dan pengendalian potensi bahaya dapat dilakukan dengan menggunakan metode <em>Hazard and Operability Study</em> (HAZOP) dan ohs risk assessment and control. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis potensi bahaya penyebab terjadinya kecelakaan kerja di proses produksi terhadap karyawan UD Polos Jaya, Berdasarkan klasifikasi <em>hazard</em> setelah dilakukan penilaian risiko, hasil penilaian resiko menunjukan sebanyak Tinggi 10%. Sedang 70%, Rendah 20%. Selain itu, ditemukan sebanyak 10 potensi <em>hazard </em>yang dapat diklasifikasikan menjadi tiga tipe <em>hazard </em>yaitu sikap kerja, kondisi lingkungan kerja dan tempat kerja. Penelitian ini menghasilkan rekomendasi yang diberikan berdasarkan klasifikasi bahaya berupa himbauan pekerja untuk menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) berupa masker, Alat Pelindung Diri (APD) kacamata, alas kaki. Selain itu, diperlukan rambu-rambu seperti rambu wajib penggunaan APD, rambu rambu terdapat debu dan polusi. sebagai peringatan kepada pekerja bahwa terdapat risiko bahaya saat berada di tempat kerja, sehingga K3 di tempat kerja dapat ditingkatkan dan dapat meminimalkan kecelakaan kerja</p> Ahmad Sobirin Ahmad Sobirin, Ari Zaqi Al Faritsy Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/592 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Pengendalian Persedian Kayu Dengan Metode Min-Max Stock dan Economiq Order Quantity Pada PT Alis Jaya Ciptatama https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/593 <p>PT Alis Jaya Ciptatama merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak industri <em>furniture.</em> Mahoni dan jati adalah bahan baku yang digunakan, dalam satu periode perusahaan melakukan pembelian sebanyak 2000-3000 m<sup>3</sup> rata-rata frekuensi Jati sebesar 39,98 m<sup>3 </sup>dan Mahoni sebesar 152 m<sup>3</sup> dengan <em>buffer</em> sebesar 30% setiap pembelian. Frekuensi order 2022 sangat tinggi dengan 23 kali untuk Mahoni dan 9 kali untuk Jati, frekuensi tinggi ini menyebabkan bengkaknya biaya pemesanan. Tujuan penelitian ini untuk memperkecil nilai Total Biaya Keseluruhan dan pengoptimalan bahan baku. Metode yang dipergunakan dalam penelitian ini EOQ dan <em>Min-Max</em>. Dari hasil penelitian, diperoleh bahwa nilai minimum dan maksimum bahan baku adalah 98,93 m<sup>3 </sup>dan 273,56 m<sup>3 </sup>untuk kayu Mahoni, 30,77 m<sup>3 </sup>dan 67,51 m<sup>3 </sup>untuk kayu Jati. Untuk pembelian optimal adalah dengan menggunakan metode EOQ dengan nilai 226,33 m<sup>3 </sup>untuk Mahoni dengan frekuensi 10 kali dan 45,06 m<sup>3</sup> untuk Jati dengan frekuensi 8 kali. <em>Total Inventory Cost</em> metode EOQ menjadi biaya paling minimal dengan pembelian Mahoni Rp6.470.637.299 untuk pembelian Jati Rp1.517.758.350. Dari hasil tersebut metode EOQ meminimalisir biaya persediaan dengan penurunan sebesar Rp209.077.475 atau 3,13% dari TIC perusahaan untuk persediaan Mahoni dan untuk persediaan Jati sebesar Rp560.503.655 atau 26,97% dari TIC perusahaan</p> Rifki Ade, Widya Setiafindari Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/593 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Analisa dan Perbaikan Kerusakan Sistem Power Steering pada Mesin Forklift Nichiyu FB20-75C dengan Why-Why Analysis https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/623 <p>Sistem <em>power steering</em> merupakan bagian penting dari forklift yang akan menentukan kinerjanya saat beroperasi. Selama 6 bulan didapatkan 104 keluhan, dengan 87 keluhan berkaitan dengan sistem <em>power steering</em>. Metode yang digunakan antara lain pengecekan kondisi langsung keobjek dan melakukan diskusi dengan pihak-pihak terkait. Analisa dilakukan dengan metode <em>why-why analysis</em>, dimana keluhan dikelompokkan menjadi 5 kelompok berdasarkan posisi kerusakannya sampai didapatkan akar penyebab masalah kerusakan pada sistem power steering. Kerusakan sistem <em>power steering</em> terjadi pada berbagai komponen mesin dimana mayoritas kondisinya sudah aus. Secara umum penyebabnya karena operator mesin dan teknisi belum memahami prosedur pengoperasian mesin dan perawatan atau perbaikan mesin, belum adanya jadwal perawatan mesin yang terjadwal, perawatan dan perbaikan mesin belum dilakukan sesuai prosedur, komponen mesin tidak standar dan tidak sesuai spesifikasi. Perbaikan yang dilakukan adalah dengan mencegah terjadinya masalah serupa dengan meminimalkan akar pernyebabnya, yaitu dengan membuat berbagai prosedur dan ketetapan. Langkah-langkah perbaikan yang dilakukan terbukti efektif sehingga tidak ditemukan lagi keluhan serupa pada sistem <em>power steering</em>.</p> Qomarotun Nurlaila Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/623 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Perbaikan Kualitas Produk Batu Bata Dengan Metode Failure Mode And Analysis (Studi Kasus: Kelompok Bedeng Batu Karya Jadi) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/624 <p>Batu bata salah satu bahan yang sering digunakan disetiap daerah dalam konstruksi bangunan. Kebutuhan akan batu bata memiliki peranan yang sangat penting dalam bangunan. Sementara kualitas batu bata masih banyak yang harus diperbaiki. Batu bata merupakan bata konvensional yang memiliki bahan dasar berupa tanah liat (lempung). Batu bata merupakan bata konvensional yang memiliki bahan dasar berupa tanah liat (lempung). Penelitian ini bertujuan untuk Oleh sebab itu riset dibidang peningkatan kualitas batu bata perlu ditingkatkan. Peningkatan kualitas batu bata yang perlu diperbaiki yaitu kekuatan produk batu bata, kesempurnaan bentuk batu bata, serta kesesuaian kematangan produk batu bata. Penelitian ini mengambil objek tentang perbaikan kualitas batu bata dari sisi pengingkatan kualitas produksi pada saat proses produksi batu bata pada Kelompok Bedeng Batu Karya Jadi. Kelompok Bedeng Batu Karya Jadi merupakan kelompok masyarakat yang memproduksi batubata yang beralamat di Jl. Sidomulyo RT 13 Purnama Kota Dumai. Kelompok Bedeng Batu Karya Jadi memproduksi batu bata 500-1000 keping per hari dengan satu orang pekerja dapat mencetak sekitar 500 keping per orang, tergantung banyaknya masyarakat yang bekerja pada bedeng batu tersebut. Setiap proses pembakaran, total batubata yang dibakarsekitar 40.000 keping batu.</p> Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/624 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Analisis Manajemen Persediaan Obat Di Apotek Raga Farma Kota Dumai https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/650 <p>Apotek Raga Farma berada di Jalan Gatot Subroto Kota Dumai menjadi salah satu apotek yang banyak dituju oleh masyarakat sekitar. Berdasarkan pernyataan dari pengelola Apotek Raga Farma, selama ini pengendalian persediaan obat hanya dilakukan pantauan terhadap stok. Pemesanan hanya dilakukan jika stok obat menipis, yang mengakibatkan tidak terkontrolnya persediaan obat. Metode yang digunakan adalah metode <em>Always Better Control</em> (ABC) dan <em>Vital, Essensial, Non Essensial</em> (VEN) untuk menentukan pengendalian yang tepat pada masing-masing kelompok obat yang diprioritaskan. Obat yang diprioritaskan diramalkan dengan metode <em>Forecasting</em>. Selanjutnya obat yang harus diprioritaskan akan dihitung menggunakan metode <em>Economic Order Quantity</em> (EOQ) untuk mengetahui jumlah optimum pemesanan guna mengefisiensi biaya pemesanan. Hasil yang didapatkan berupa jumlah pemesanan yang ekonomis (EOQ) untuk obat Glucovel-2 adalah 577 tablet dengan total <em>cost</em> Rp 68.696, Amlodipine 10mg 315 tablet dengan total <em>cost</em> Rp 47.320, Amlodipine 5mg 288 tablet dengan total cost Rp 28.821, Metformin 425 tablet dengan total cost Rp 31.895 dan Glucovance 18 tablet dengan total cost Rp 24.411.</p> Dian Dahliana, Yusrizal Yusrizal, Wetri Febrina Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/650 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Studi Kelayakan Usaha Kecil Menengah Dodol Nenas Kemuning https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/655 <p>UKM Kemuning merupakan sebuah industri rumahan yang memproduksi dodol varian rasa nenas. UKM kemuning ingin mengembangkan usahanya yaitu dengan membuka toko. dikarenakan akses jalan menuju lokasi usaha tersebut tidak sering dilalui oleh banyak masyarakat serta jauh dari pusat Kota Dumai. Sehingga tidak dapat dijangkau dengan mudah oleh masyarakat Kota Dumai. dan masih banyak masyarakat belum mengenal produk yang dijual UKM Kemuning dikarenakan sampai saat ini tidak memiliki toko sendiri untuk memasarkan produknya. Serta untuk penjualan onlinenya hanya menggunakan <em>whatsapp</em> saja. Menyikapi hal tersebut, perlu dilakukan studi kelayakan usaha Agar dapat menjadi bahan pertimbangan dalam mengembangkan usaha. hasil penelitian UKM kemuning layak untuk dikembangkan. dan berdasarkan kriteria investasi UKM Kemuning memperoleh nilai NPV &gt; 0 yaitu sebesar 108.729.435. Nilai IRR &gt; SOCC yaitu sebesar 45,37%. Nilai <em>NET</em> B/C &gt; 1 yaitu sebesar 3,51. Nilai <em>Gross</em> B/C &gt; 1 yaitu sebesar 1,22. Nilai <em>Profitability Ratio</em> &gt; 1 yaitu sebesar 3,22. <em>Pay Back Period </em>waktu pengembalian modal 8 bulan 23 hari. BEP titik pulang pokok terjadi 8 tahun 10 bulan 13 hari.</p> Ade Imammuqhair Syah, Yusrizal Yusrizal, Azmi Azmi, Surya Indrawan Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/655 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Usulan Strategi Penjualan Sepeda Motor Honda di Hondatama Mitra Cemerlang https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/656 <p>Peramalan penjualan dilakukan untuk memprediksi penjualan dimasa datang. Peramalan tidak wajib memberikan jawaban pasti tentang apa yang akan terjadi, setelah dilakukan peramalan penjualan untuk masa yang akan datang perusahaan dapat memutuskan strategi yang harus dilakukan. Peramalan dilakukan pada sepeda motor Honda PCX, Beat, dan Scoopy dengan menggunakan metode Artificial Neural Network (ANN) dan marketing mix untuk usulan strategi penjualan. Tujuan dari penelitian ini adalah membentuk ANN yang terbaik untuk menghitung penjualan produk untuk 7 bulan kedepan dengan menggunakan data trend 5 tahun yang lalu. Hasil dari penelitian ini menyimpulkan metode ANN dengan momentum constant 0,9 ialah pola 12-20-1 untuk motor PCX dengan LR 0,2 dan iterasi 3000, sedangkan untuk motor Beat menggunakan pola 12-5-1 dengan LR 0,4 dan iterasi 3000. Sedangkan untuk motor Scoopy menggunakan pola 12-15-1 dengan fungsi pelatihan Trainlm, fungsi pendistribusian Tansig dengan nilai momentum absolut sebesar 0,001 pada iterasi 8. Usulan strategi pemasaran untuk PT Hondatama Mitra Cemerlang yang berfokus pada faktor produk ialah membangun function product brand, memberikan dan membuat pedoman yang jelas untuk melakukan perawatan produk dengan baik, membuat tutorial dan petunjuk dalam penggunaan produk yang benar terkait pengoperasian kendaraan. Pada harga dan tempat ialah membuat sistem online purchase dan online service, membuat program quarterly discount sales. Pada promosi ialah membuat suatu paduan informasi terkait produk yang bersifat absolut, menjadi sponsor dalam suatu kegiatan. dan meningkatkan frekuensi pengenalan produk di media sosial secara rutin dan terjadwal dengan menyediakan informasi yang menarik baik berupa visual dan non-visual.</p> Noto Wiroto, Risdiana Risdiana, Juni Saputra, Sirlyana Sirlyana Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/656 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000 Penataan Gudang Spare Part Dengan Pendekatan Standar 5S dan Metode FIFO di PT XYZ https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/673 <p>Keadaan gudang yang belum tertata dengan baik menyebabkan kinerja di gudang tidak efisien sehingga membuang banyak waktu dalam mencari <em>spare part </em>yang dibutuhkan. Penataan gudang <em>spare part</em> dengan standar 5S dan metode <em>First In First Out</em> dilakukan dengan tujuan agar gudang <em>spare part</em> sesuai dengan standar 5S dan menerapkan metode FIFO serta melakukan pengujian terhadap hasil penataan gudang <em>spare part </em>dengan standar 5S dan metode FIFO. Metode standar 5S dilakukan dengan beberapa proses yaitu, proses perencanaan, proses pembuatan rak pipa, pembuatan area khusus, penomoran dan penamaan rak, penamaan tempat, pembuatan garis pembatas, penempatan kode lokasi disesuaikan dengan sistem WMS untuk mempermudah pencarian dan penerapan metode FIFO. Proses pengujian dilakukan dengan cara pengukuran presepsi, sikap atau pendapat setiap operator di gudang dengan menggunakan lembar kuesioner. Hasil perhitungan indeks penilaian sesudah dilakukan penataan dengan menggunakan standar 5S dan penerapan metode FIFO menunjukkan indeks penilaian sebesar 92,85%. Nilai tersebut meningkat 27,2% dibandingkan dengan sebelum dilakukannya penelitian. Waktu operator dalam melakukan pencarian dan penyimpanan <em>spare part</em> lebih efisien</p> Hasan Hasan, Muhammad Arif, Melliana Melliana, Julanos, Hanifatul Rahmi Copyright (c) 2023 Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) https://ejurnal.sttdumai.ac.id/index.php/arti/article/view/673 Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 +0000