Pemberdayaan Perempuan Melalui Kegiatan Hidroponik untuk Ketahanan Pangan dan Keberlanjutan Pertanian Perkotaan di Kota Tarakan
DOI:
https://doi.org/10.52072/abdine.v5i2.1746Keywords:
Pemberdayaan Perempuan, Hidroponik, Ketahanan Pangan, Pertanian Perkotaan, TarakanAbstract
Pesatnya urbanisasi dan pertumbuhan penduduk di Kota Tarakan menyebabkan berkurangnya lahan pertanian yang mengancam ketersediaan pangan segar bagi masyarakat. Program pengabdian masyarakat ini dirancang untuk memberdayakan perempuan melalui budidaya hidroponik sebagai strategi peningkatan keterampilan teknis, ketahanan pangan, dan keberlanjutan lingkungan. Kegiatan dilaksanakan pada Januari 2025 melalui sosialisasi, pelatihan, dan praktik langsung menggunakan sistem Nutrient Film Technique (NFT) pada komoditas selada (Lactuca sativa) dan sawi (Brassica juncea). Sebanyak 20 peserta perempuan yang tergabung dalam kelompok Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) berpartisipasi dalam kegiatan ini. Hasil menunjukkan peningkatan rata-rata keterampilan teknis sebesar 38 poin. Pemanfaatan hasil panen terdiri dari 50% untuk konsumsi rumah tangga, 30% dijual, dan 20% dibagikan kepada masyarakat sekitar. Dampak ekonomi yang dihasilkan meliputi penghematan pengeluaran rumah tangga sekitar Rp300.000 per bulan serta tambahan pendapatan Rp200.000 per bulan. Program ini terbukti efektif meningkatkan kemandirian pangan rumah tangga, menambah pendapatan, dan meningkatkan kesadaran lingkungan, serta berpotensi direplikasi di wilayah perkotaan lain dengan permasalahan serupa
Downloads
References
Adiputra, D., Kristanto, T., Albana, A. S., Samuel, G. W., Andriyani, S., Jose, C., & Kurniawan, A. (2022). Penerapan Teknologi Hidroponik Berbasis IoT Untuk MendukungPengembangan Desa Wisata Edukasi. ABDINE: JurnalPengabdian Masyarakat, 2(2), 200–209. https://doi.org/10.52072/ABDINE.V2I2.451
Budiman, L. S., &Musthofa, A. (2023). The Rural Urban Linkages in Fulfilling Vegetable Food Consumption in the City of Yogyakarta. 148–161. https://doi.org/10.2991/978-94-6463-122-7_14
Gunapala, R., Gangahagedara, R., Wanasinghe, W. C. S., Samaraweera, A. U., Gamage, A., Rathnayaka, C., Hameed, Z., Baki, Z. A., Madhujith, T., & Merah, O. (2025). Urban agriculture: A strategic pathway to building resilience and ensuring sustainable food security in cities. Farming System, 3(3), 100150. https://doi.org/10.1016/J.FARSYS.2025.100150
Mardiana, A., Nurdiana, Supatminingsih, T., Inanna, & Hasan, M. (2024). Independence of housewives through hydroponic urban farming as an effort to improve family economy. Journal of Agrosociology and Sustainability, 2(1), 30–44. https://doi.org/10.61511/JASSU.V2I1.2024.782
Nurbaity, A., &Parwito, P. (2024). Training on Hydroponic Vegetable Cultivation with Deep Flow Technique System to the Community in Serangmekar Village, Ciparay, Bandung Regency.PROPAGUL :JurnalPengabdianKepada Masyarakat. https://journal.ami-ri.org/index.php/AM/article/view/59
Nurkanti, M., Gurnita, G., Novendra, A. M., Syadella, F., &Sadili, M. I. (2024). Pemberdayaan Perempuan Melalui Kegiatan Bertanam Hidroponik Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Yang Berkelanjutan Di Kampung Munjul Kabupaten Garut. Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service), 6(4), 865–877. https://doi.org/10.36312/SASAMBO.V6I4.2192
Pardede, G., & Pardede, G. (2022). A SWOT Analysis of the Hydroponics Entrepreneurship as Sustainable Income in Covid-19 Pandemic Adaptation. Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian, 16(2), 93–102. https://doi.org/10.24198/jt.vol16n2.5
Putra, A. S., Tong, G., & Pribadi, D. O. (2020). Food Security Challenges in Rapidly Urbanizing Developing Countries: Insight from Indonesia. Sustainability 2020, Vol. 12, Page 9550, 12(22), 9550. https://doi.org/10.3390/SU12229550
Radhy, M., Yusna, Y., & Fyka, S. A. (2024). Business Feasibility Analysis with Hydroponic System in Kendari City (Case Study of Family Garden Hydroponic Vegetable Business). JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(2), 186–191. https://doi.org/10.37149/JIA.V9I2.1158
Rajendran, S., Domalachenpa, T., Arora, H., Li, P., Sharma, A., & Rajauria, G. (2024). Hydroponics: Exploring innovative sustainable technologies and applications across crop production, with Emphasis on potato mini-tuber cultivation. Heliyon, 10(5), e26823. https://doi.org/10.1016/J.HELIYON.2024.E26823
Rohaeti, R., & Nurhayati, S. (2023). Education on Hydroponic Technology to Increase the Productivity of Modern Farmers. Journal of Education Research, 4(3), 1317–1324. https://doi.org/10.37985/JER.V4I3.409
Romadloni, S., & Luvita Dewi, P. (2024). Pemberdayaan Budidaya Sayuran Hidroponik Menggunakan Metode Wick System Kaliselogiri Banyuwangi. ABDINE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 126–134.https://doi.org/10.52072/ABDINE.V4I2.887
Safitri, K. I., Abdoellah, O. S., & Gunawan, B. (2021). Urban Farming as Women Empowerment: Case Study Sa’uyunan Sarijadi Women’s Farmer Group in Bandung City. E3S Web of Conferences, 249, 01007. https://doi.org/10.1051/E3SCONF/202124901007
Sagar, K., & Priti, K. (2025). Soil-Free Harvest: Unlocking the Future of Food with Hydroponics. Current Agriculture Research Journal, 13(2), 413–426. https://doi.org/10.12944/CARJ.13.2.2
Sutrisna, N. (2020). Urban Agricultural Development For Food Security at the Time of Covid-19 Pandemies in Indonesia. Sumatra Journal of Disaster, Geography and Geography Education, 4(2), 165–172. https://doi.org/10.24036/SJDGGE.V4I2.344
Tuffour, M., Owusu, G., & Sarpong, D. B. (2024). Urbanization effects on urban vegetable farmers adaptation: Evidence from Ghana. Urban Agriculture & Regional Food Systems, 9(1), e20052. https://doi.org/10.1002/UAR2.20052
Ummami, D., Saragih, H. S. M., & Farhan, A. K. (2025). Budidaya Hidroponik Sebagai Strategi Ketahanan Pangan dan Regenerasi Petani Muda Melalui Pemberdayaan Masyarakat. Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. https://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/20006
Wibawa, D. P., Wulandari, A., & Saputra, H. M. (2025). Urban Farming: Hydroponic Alternative Solution to Utilize Narrow Land to Increase Food Security in the Islands. Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 9(1), 116–122. https://doi.org/10.30656/JPMWP.V9I1.9393
